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行業(yè)檢測案例
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絲素蛋白含水量檢測應(yīng)用報(bào)告
時(shí)間: 2021-06-08 15:58
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摘要
絲素蛋白，是從蠶絲中提取的天然高分子纖維蛋白，含量約占蠶絲的70%～80%，含有18種氨基酸。絲素本身具有良好的機(jī)械性能和理化性質(zhì)。本試驗(yàn)采用AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測定儀，通過直接進(jìn)樣測定絲素蛋白試劑中的水分含量。
實(shí)驗(yàn)條件：環(huán)境溫度27℃；環(huán)境濕度56%
樣品
絲素蛋白凍干粉
儀器及其附件
AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測定儀
10uL微量注射器
電子天平0.1mg
試劑
容量法單組分卡爾費(fèi)休試劑，國產(chǎn)；
無水甲醇；
標(biāo)準(zhǔn)
《2020藥典》0832水分測定法第一法
儀器參數(shù)
●計(jì)量管體積：20mL
●滴定延時(shí)：60秒
●終點(diǎn)延時(shí)：10秒
●漂移扣除：關(guān)
●終點(diǎn)保持：開
樣品預(yù)處理
無，直接進(jìn)樣
測定方法
1.使用儀器“吸溶劑”功能向滴定池內(nèi)注入約30ml的無水甲醇。
2.使用儀器“打空白”功能滴定至終點(diǎn)，去除滴定池內(nèi)的水分，儀器就緒并保持終點(diǎn)狀態(tài)。
3.用微量進(jìn)樣針精確抽取10μL純水，選擇儀器標(biāo)定功能，將純水注入到滴定池內(nèi)液面以下，開始標(biāo)定。
4.重復(fù)步驟3，反復(fù)測量3~5次，儀器會(huì)保存標(biāo)定結(jié)果并計(jì)算平均值作為試劑的滴定度。
5.在平衡狀態(tài)下后，稱取一定量樣品加入滴定池中并開始測量。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
| 序號 | 樣品量/g | 試劑消耗/mL | 檢測時(shí)長/min | 測量結(jié)果/% |
| 1 | 0.0847 | 1.404 | 4:32 | 5.087 |
| 2 | 0.0991 | 1.587 | 4:54 | 4.913 |
| 3 | 0.0654 | 1.078 | 4:12 | 5.059 |
計(jì)算公式：
結(jié)論：
采用AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測定儀測定絲素蛋白樣品中的含水量，檢測快速方便，結(jié)果和重復(fù)性較好，符合相關(guān)指標(biāo)要求。
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